Cocktailzutat: Trockener Wermut

Trockener Wermut ist ein verstärkter Wein, der mit Kräutern und Gewürzen aromatisiert ist und einen knackigen, leicht bitteren Geschmack mit blumigen und Zitrusnoten bietet. Er ist eine Schlüsselzutat in klassischen Cocktails wie dem Martini oder dem Manhattan, wo er Komplexität und einen Hauch von Trockenheit hinzufügt. Sein leichtes, kräuteriges Profil gleicht stärkere Spirituosen aus und verbessert deren Aromen, ohne sie zu überdecken. Trockener Wermut wird oft pur oder mit einer Zitruszeste genossen, aber seine Vielseitigkeit glänzt in einer breiten Palette von Cocktails.