
Clover Club Cocktail Rezept
Der Clover Club ist ein Cocktail aus der Zeit vor der Prohibition, der Gin, frischen Zitronensaft, Himbeersirup und Eiweiß zu einem seidigen, lebendigen Getränk kombiniert. Er ist bekannt für seine cremige Textur, seinen süß-säuerlichen Geschmack und seine auffällige rosa Farbe. Elegant und verspielt, ist der Clover Club sowohl eine Hommage an die Cocktailgeschichte als auch ein Favorit unter Liebhabern moderner Klassiker.
Glas:
Coupe
Stärke
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Anleitung
- 1
In einem Shaker Gin, Zitronensaft, Himbeersirup und Eiweiß kombinieren.
- 2
Ohne Eis (Dry Shake) schütteln, um eine schaumige Textur zu erzielen.
- 3
Eis in den Shaker geben und schütteln, bis er gut gekühlt ist.
- 4
Doppelt in eine gekühlte Coupette abseihen und mit einer frischen Himbeere garnieren.
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