Snowball Cocktail Rezept

Versetzen Sie Ihre Gäste zurück in die goldene Ära der 70er-Jahre-Dinnerpartys mit dem Snowball, einem Retro-Klassiker, der zu Recht ein großes Comeback feiert. Ursprünglich aus Großbritannien stammend, ist dieser Cocktail die Definition von "festlichem Kitsch" im besten Sinne. Er ist ein eigenartiges, aber köstliches Chemie-Experiment: Man mischt die dicke, puddingartige Reiche von Advocaat (Eierlikör) mit dem scharfen, sauren Prickeln von klarer Zitronenlimonade (Sprite oder 7Up). Richtig gemixt, entsteht ein Cocktail mit der Textur eines leichten, luftigen Milchshakes, der dennoch spritzig und erfrischend bleibt. Das Geheimnis eines perfekten Snowballs liegt in der Temperatur und der Säure. Sie müssen eiskalte Limonade und einen kräftigen Spritzer Limettensaft (oder Lime Juice Cordial) verwenden. Die Limette ist entscheidend; ohne sie kann das Getränk zu süß wirken, aber mit ihr erinnern die Aromen an einen Lemon Meringue Pie im Glas. Geben Sie zuerst den Eierlikör über Eis, fügen Sie die Limette hinzu und füllen Sie dann vorsichtig mit Limonade auf, um eine schaumige Krone zu erzeugen, die einem Schneeball gleicht. Garniert mit einer Cocktailkirsche, ist dies die perfekte, alkoholärmere Option für den Weihnachtsbrunch.