Minatō Coriander Smash cocktail

Recette du cocktail Minatō Coriander Smash avec ingrédients et étapes

Un gin sour vibrant et herbacé qui met en valeur la synergie unique entre le yuzu japonais et la coriandre fraîche. Le caractère vif et floral du Minatō Yuzu est amplifié par les notes vertes de la coriandre, tandis qu'une pincée de sel fait ressortir les agrumes. Un cocktail complexe, rafraîchissant et profondément aromatique.

Verre :

double rocks

Intensité

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Ingrédients

1
Gin

Gin

50ml

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Sirop de Sucre

Sirop de Sucre

10ml

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Coriandre

Coriandre

9leaves

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Sel

Sel

1pinch

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Glaçons

Glaçons

to fill

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Instructions

  1. 1

    Piler délicatement la coriandre avec le sirop dans le shaker.

  2. 2

    Ajouter le gin, le Minatō Yuzu, le jus de citron vert frais, le sel, et remplir le shaker de glace.

  3. 3

    Frapper énergiquement pendant 12-15 secondes et double-filtrer dans un verre rocks rempli de glace fraîche.

Détails

Verre : double rocks
Pour : 1 portion
Intensité:

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Notes editoriales

Plus de contexte pour le Minatō Coriander Smash

Le Minatō Coriander Smash assemble Gin, Minato Yuzu (apéritif au yuzu), et Jus de Citron Vert. Ces notes rapides donnent plus de contexte sur la structure, le profil aromatique et le bon moment pour le servir.

Mise a jour 22 déc. 2025 • 6 ingredients • 3 etapes

Structure rapide

Cette version repose sur 6 ingredients et 3 etapes. Pour un bar maison, cela reste tout a fait gerable plutot que complique.

A quoi s attendre

Attendez-vous a acide, frais, et herbacé notes. Dans un double rocks, le cocktail reste equilibre plutot que brutal et garde une structure nette.

Quand le servir

Ce style fonctionne bien pour le temps chaud et les receptions detendues. Si vous aimez deja les Liqueur cocktails, cette recette merite de rester dans la rotation.

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