Structure rapide
Cette version repose sur 6 ingredients et 4 etapes. Pour un bar maison, cela reste tout a fait gerable plutot que complique.
Recette du cocktail Old Cuban avec ingrédients et étapes
L'Old Cuban est un cocktail au rhum petillant, entre le Mojito et le French 75. Le rhum vieilli apporte de la profondeur, la menthe et le citron vert gardent la fraicheur, l'Angostura ajoute des epices, et le Champagne allonge la finale avec des bulles seches. Il est plus elegant qu'un Mojito long, mais moins strict que beaucoup de cocktails au rhum remues. Filtrez finement pour garder la menthe aromatique, sans morceaux dans le verre.
Verre :
Coupe
Intensité
●●●●●
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Instructions
- 1
Pilez doucement la menthe avec le jus de citron vert et le sirop de sucre dans un shaker.
- 2
Ajoutez le rhum vieilli, l'Angostura et de la glace, puis secouez jusqu'a refroidissement.
- 3
Filtrez finement dans une coupe refroidie et completez avec du Champagne.
- 4
Garnissez d'un brin de menthe frais si vous le souhaitez.
Optionnel
Détails
Verre : Coupe
Pour : 1 portion
Intensité:
● ● ● ● ●
Profil de saveur :
Ingredient Status
Select ingredients in your bar to see what you can make.
Notes editoriales
Plus de contexte pour le Old Cuban
Le Old Cuban assemble Champagne, Angostura, et Sirop de Sucre. Ces notes rapides donnent plus de contexte sur la structure, le profil aromatique et le bon moment pour le servir.
Mise a jour 25 avr. 2026 • 6 ingredients • 4 etapes
A quoi s attendre
Attendez-vous a sucré, frais, et herbacé notes. Dans un Coupe, le cocktail reste equilibre plutot que brutal et garde une structure nette.
Quand le servir
Ce style fonctionne bien pour le brunch, l aperitif et les celebrations. Si vous aimez deja les Rum cocktails, cette recette merite de rester dans la rotation.
Vous aimerez peut-être aussi
Mojito
Strength:
● ● ● ● ●
🍬sucré🌿frais⚖️équilibré🌱herbacé🍊d'agrumes
Ingredients6
- Rhum
- Jus de Citron Vert
- Sirop de Sucre
- Menthe fraîche
- Eau Gazeuse
- Glace Pilée
Beverly Hills Iced Tea
Strength:
● ● ● ● ●
🍬sucré🍋acide🥃corsé💭pétillant🍊d'agrumes
Ingredients9
- Gin
- Rhum
- Tequila
- Vodka
- Triple Sec
- Champagne
- Jus de citron
- Sirop de Sucre
- Glaçons
French 75
Strength:
● ● ● ● ●
🌿frais💭pétillant🍊d'agrumes
Ingredients4
- Gin
- Champagne
- Jus de citron
- Sirop de Sucre
Skinny Bitch (Vodka Soda)
Strength:
● ● ● ● ●
🌿frais💭pétillant🍊d'agrumes
Ingredients5
- Vodka
- Jus de Citron Vert
- Citron VertOptional
- Eau Gazeuse
- GlaçonsOptional
Paloma
Strength:
● ● ● ● ●
🌿frais💭pétillant🍊d'agrumes
Ingredients5
- Tequila
- Jus de Citron Vert
- Sel
- Soda au Pamplemousse
- Glaçons
Tom Collins
Strength:
● ● ● ● ●
🌿frais💭pétillant🍊d'agrumes
Ingredients5
- Gin
- Jus de citron
- Sirop de Sucre
- Eau Gazeuse
- Glaçons