Boston Sour Cocktail Rezept
Der Boston Sour ist ein Whiskey Sour Cocktail-Rezept aus Bourbon, Zitronensaft und Eiweiß. Dieser schaumige Sour-Cocktail bietet Whiskey-, Zitrus- und säuerliche Aromen mit einer seidigen Schaumkrone. Eine Variation des klassischen Whiskey Sour, der Boston Sour ist perfekt für Bourbon-Liebhaber, die gehobene Mixgetränke suchen.
Glas:
Tumbler
Stärke
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Anleitung
- 1
Bourbon, frischen Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß in einen Shaker geben.
- 2
Kräftig ohne Eis (Dry Shake) schütteln, um das Eiweiß zu emulgieren.
- 3
Eis hinzufügen und erneut schütteln, bis alles gut gekühlt ist.
- 4
Fein in einen Tumbler abseihen.
- 5
2 Spritzer Angostura-Bitter auf den Schaum geben.
- 6
Mit einer Orangenzeste garnieren.
Details
Geschmacksprofil:
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Whisky Sour
Ingredients5
- Bourbon
- Zitronensaft
- Zuckersirup
- EiweißOptional
- Großer EiswürfelOptional
Sidecar
Ingredients4
- Cognac
- Triple Sec
- Zitronensaft
- Zuckersirup
Beverly Hills Iced Tea
Ingredients9
- Gin
- Rum
- Tequila
- Wodka
- Triple Sec
- Champagner
- Zitronensaft
- Zuckersirup
- Eiswürfel
Long Beach Iced Tea
Ingredients9
- Gin
- Rum
- Tequila
- Wodka
- Triple Sec
- Cranberrysaft
- Zitronensaft
- Zuckersirup
- Eiswürfel
Breakfast Martini
Ingredients4
- Gin
- Triple Sec
- Zitronensaft
- Marmelade
Caipirinha
Ingredients4
- Cachaça
- Limettensaft
- Zuckersirup
- Crushed Ice