Receta del cóctel Paloma
La Paloma es el highball de tequila más querido de México y la forma más fácil de mostrar el agave con cítricos. Esta receta de Paloma combina tequila blanco con jugo de lima fresco y refresco de toronja (pomelo) para un spritz que sacia la sed, más brillante y menos dulce que una Margarita. Una pizca de sal amplifica la toronja y mantiene el final crujiente. Construido directamente en el vaso, ofrece un golpe limpio de agave y refresco chispeante.
Copa:
Highball
Intensidad
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Instrucciones
- 1
Opcionalmente escarcha la mitad de un vaso alto frío con sal.
Opcional - 2
Llena el vaso con hielo, luego añade tequila, jugo de lima fresco y una pizca de sal.
- 3
Completa con refresco de pomelo frío y da una vuelta breve y suave para combinar.
- 4
Decora con un gajo de pomelo o una rodaja de lima.
Detalles
Perfil de Sabor:
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