Recette du cocktail French 75 avec ingrédients et étapes

Le French 75 est un gin sour pétillant préparé avec gin, jus de citron, sirop de sucre et Champagne. Il ressemble à un cousin plus vif et plus élégant du Tom Collins, avec des bulles, de la sécheresse et une finale festive. Une bonne recette de French 75 commence par une base sour bien secouée: gin froid, citron frais et juste assez de sucre pour arrondir l'acidité. Filtrer dans une flûte ou une coupe avant d'ajouter le Champagne garde le cocktail net et élégant. C'est un choix parfait pour un verre festif avec une vraie structure citronnée.