Recette du Cocktail Tom Collins

Le Tom Collins est le modèle des highballs au gin pétillants. Du gin sec, du jus de citron frais et du sirop simple sont secoués à froid et allongés avec de l'eau gazeuse pour une boisson haute et effervescente. Piquant, net et infiniment rafraîchissant, cette recette de Tom Collins prouve comment peu d'ingrédients peuvent créer un équilibre parfait. Servez sur glace avec une rondelle de citron et une cerise pour un classique qui plaît à tous.

Verre :

Highball

Force

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Ingrédients

Détails

Verre : Highball

Pour : 1 portion

Force:

● ● ● ● ●

Profil de Saveur :

🍊d'agrumes 💭pétillant 🌿frais

Instructions

1
Ajoutez le gin, le jus de citron frais et le sirop de sucre dans un shaker avec de la glace.
2
Secouez pendant 8 à 10 secondes jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi.
3
Filtrez dans un highball rempli de glace fraîche et complétez avec de l'eau gazeuse.
4
Remuez brièvement et doucement pour intégrer. Garnir d'une rondelle de citron et d'une cerise.

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