Gin Sour cocktail

Recette du cocktail Gin Sour avec ingrédients et étapes

Le Gin Sour est un cocktail classique et bien équilibré à base de gin, de jus de citron frais et de sirop simple. Acidulé et légèrement sucré, il met en valeur les notes botaniques du gin tout en offrant une finition douce et citronnée. Souvent secoué avec du blanc d'œuf pour plus de texture, c'est une boisson vive et élégante au charme intemporel.

Verre :

Tumbler

Intensité

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Ingrédients

1
Gin

Gin

60ml

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Jus de citron

Jus de citron

30ml

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Sirop de Sucre

Sirop de Sucre

15ml

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Blanc d'Œuf

Blanc d'Œuf

15ml

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Instructions

  1. 1

    Dans un shaker, combinez le London dry gin, le jus de citron frais et le sirop de sucre.

  2. 2

    Optionnel : Ajoutez du blanc d'œuf et effectuez un 'dry shake' sans glace pour obtenir une texture mousseuse.

  3. 3

    Ajoutez de la glace dans le shaker et secouez jusqu'à ce qu'il soit bien froid.

  4. 4

    Filtrez sur de la glace fraîche dans un verre tumbler.

Détails

Verre : Tumbler
Pour : 1 portion
Intensité:

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Notes editoriales

Plus de contexte pour le Gin Sour

Le Gin Sour assemble Gin, Jus de citron, et Sirop de Sucre. Ces notes rapides donnent plus de contexte sur la structure, le profil aromatique et le bon moment pour le servir.

Mise a jour 22 déc. 2025 • 4 ingredients • 4 etapes

Structure rapide

Cette version repose sur 4 ingredients et 4 etapes. Pour un bar maison, cela reste tout a fait gerable plutot que complique.

A quoi s attendre

Attendez-vous a équilibré et d'agrumes notes. Dans un Tumbler, le cocktail reste equilibre plutot que brutal et garde une structure nette.

Quand le servir

Ce style fonctionne bien pour les week-ends et un service maison fiable. Si vous aimez deja les Gin cocktails, cette recette merite de rester dans la rotation.

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