Ingrédient de Cocktail : Blanc d'Œuf
OtherLe blanc d'œuf est couramment utilisé dans les cocktails pour ajouter de l'onctuosité, du corps et une texture mousseuse. Il aide à créer une sensation veloutée en bouche dans des boissons comme le Whiskey Sour. Lorsqu'il est secoué, le blanc d'œuf forme une mousse stable, améliorant l'attrait visuel et créant une consistance crémeuse qui équilibre les saveurs fortes ou acides.
Utilisé Dans
6 Cocktails
Popularité
★★★★★
Cocktails avec Blanc d'Œuf
- Amaretto Sour - Un cocktail qui utilise Blanc d'Œuf
- Boston Sour - Un cocktail qui utilise Blanc d'Œuf
- Clover Club - Un cocktail qui utilise Blanc d'Œuf
- Gin Sour - Un cocktail qui utilise Blanc d'Œuf
- Pisco Sour - Un cocktail qui utilise Blanc d'Œuf
- Whisky Sour - Un cocktail qui utilise Blanc d'Œuf
Amaretto Sour
Strength:
● ● ● ● ●
acidede noisettesucré
Ingredients6
- Amaretto
- Angostura
- Blanc d'ŒufOptional
- Glaçons
- Jus de citron
- Sirop de Sucre
Boston Sour
Strength:
● ● ● ● ●
corséd'agrumesacidulé
Ingredients6
- Angostura
- Blanc d'Œuf
- Bourbon
- Gros Glaçon
- Jus de citron
- Sirop de Sucre
Clover Club
Strength:
● ● ● ● ●
sucréfruitéacide
Ingredients4
- Blanc d'Œuf
- Gin
- Jus de citron
- Sirop de Framboise
Gin Sour
Strength:
● ● ● ● ●
équilibréd'agrumes
Ingredients4
- Blanc d'Œuf
- Gin
- Jus de citron
- Sirop de Sucre
Pisco Sour
Strength:
● ● ● ● ●
acided'agrumes
Ingredients4
- Blanc d'Œuf
- Jus de Citron Vert
- Pisco
- Sirop de Sucre
Whisky Sour
Strength:
● ● ● ● ●
acidecorséd'agrumes
Ingredients5
- Blanc d'ŒufOptional
- Bourbon
- Gros GlaçonOptional
- Jus de citron
- Sirop de Sucre
