Ingrédient de Cocktail : Blanc d'Œuf
OtherLe blanc d'œuf est couramment utilisé dans les cocktails pour ajouter de l'onctuosité, du corps et une texture mousseuse. Il aide à créer une sensation veloutée en bouche dans des boissons comme le Whiskey Sour. Lorsqu'il est secoué, le blanc d'œuf forme une mousse stable, améliorant l'attrait visuel et créant une consistance crémeuse qui équilibre les saveurs fortes ou acides.
Utilisé Dans
6 Cocktails
Popularité
★★★★★
Cocktails avec Blanc d'Œuf
- Amaretto Sour - Un cocktail qui utilise Blanc d'Œuf
- Boston Sour - Un cocktail qui utilise Blanc d'Œuf
- Clover Club - Un cocktail qui utilise Blanc d'Œuf
- Gin Sour - Un cocktail qui utilise Blanc d'Œuf
- Pisco Sour - Un cocktail qui utilise Blanc d'Œuf
- Whisky Sour - Un cocktail qui utilise Blanc d'Œuf
Amaretto Sour
Strength:
● ● ● ● ●
sweetnuttysour
Ingredients5
- Amaretto
- Lemon Juice
- Sugar Syrup
- Angostura
- Egg WhiteOptional
Boston Sour
Strength:
● ● ● ● ●
spirit forwardcitrusytart
Ingredients5
- Bourbon
- Lemon Juice
- Sugar Syrup
- Angostura
- Egg White
Clover Club
Strength:
● ● ● ● ●
fruitysweet
Ingredients4
- Gin
- Lemon Juice
- Raspberry Syrup
- Egg White
Gin Sour
Strength:
● ● ● ● ●
citrusybalanced
Ingredients4
- Gin
- Lemon Juice
- Sugar Syrup
- Egg White
Pisco Sour
Strength:
● ● ● ● ●
sourcitrusy
Ingredients4
- Pisco
- Lime Juice
- Sugar Syrup
- Egg White
Whisky Sour
Strength:
● ● ● ● ●
sour
Ingredients4
- Bourbon
- Lemon Juice
- Sugar Syrup
- Egg WhiteOptional
