Horse's Neck cocktail

Recette du cocktail Horse's Neck avec ingrédients et étapes

Le Horse's Neck est un cocktail highball classique à base de bourbon et de ginger ale, traditionnellement garni d'une longue spirale de zeste de citron. Il est doux et légèrement épicé, avec des notes d'agrumes vives et une finale chaleureuse. Élégant mais simple, il a commencé comme une boisson non alcoolisée avant de devenir un incontournable avec alcool.

Verre :

Highball

Intensité

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Ingrédients

1
Bourbon

Bourbon

50ml

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Angostura

Angostura

2dash

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Ginger Ale

Ginger Ale

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Glaçons

Glaçons

to fill

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Instructions

  1. 1

    Ajoutez le Bourbon et l'Angostura dans un verre highball.

  2. 2

    Ajoutez de la glace et complétez avec du ginger ale.

  3. 3

    Remuez doucement et garnir d'une longue spirale de zeste de citron.

Détails

Verre : Highball
Pour : 1 portion
Intensité:

Profil de saveur :

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Notes editoriales

Plus de contexte pour le Horse's Neck

Le Horse's Neck assemble Bourbon, Ginger Ale, et Angostura. Ces notes rapides donnent plus de contexte sur la structure, le profil aromatique et le bon moment pour le servir.

Mise a jour 22 déc. 2025 • 3 ingredients • 3 etapes

Structure rapide

Cette version repose sur 3 ingredients et 3 etapes. Pour un bar maison, cela reste simple et direct plutot que complique.

A quoi s attendre

Attendez-vous a épicé et d'agrumes notes. Dans un Highball, le cocktail reste equilibre plutot que brutal et garde une structure nette.

Quand le servir

Ce style fonctionne bien pour les week-ends et un service maison fiable. Si vous aimez deja les Whiskey cocktails, cette recette merite de rester dans la rotation.

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