Structure rapide
Cette version repose sur 5 ingredients et 4 etapes. Pour un bar maison, cela reste tout a fait gerable plutot que complique.
Recette du cocktail Mai Tai avec ingrédients et étapes
Le Mai Tai est le roi du tiki, un cocktail au rhum emblématique qui récompense les ingrédients de qualité. Cette recette de Mai Tai mélange du rhum ambré, de la liqueur d'orange, du jus de citron vert frais et un sirop d'orgeat crémeux, puis couronne la boisson d'un filet de rhum overproof. Le résultat est riche, tropical et merveilleusement noisetté, servi sur de la glace pilée pour un maximum d'arôme et de fraîcheur.
Verre :
Rocks Glass
Intensité
●●●●●
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Instructions
- 1
Ajoutez le rhum ambré, le triple sec, le jus de citron vert frais et l'orgeat d'amande dans un shaker. Ajoutez de la glace pilée.
- 2
Secouez brièvement (ou 'whip-shake') jusqu'à ce que le shaker soit givré, puis versez le tout dans un verre old fashioned.
- 3
Complétez avec plus de glace pilée et faites flotter le rhum overproof sur le dessus.
- 4
Garnir d'un brin de menthe et d'un quartier de citron vert.
Détails
Verre : Rocks Glass
Pour : 1 portion
Intensité:
● ● ● ● ●
Profil de saveur :
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Notes editoriales
Plus de contexte pour le Mai Tai
Le Mai Tai assemble Rhum Ambré, Triple Sec, et Jus de Citron Vert. Ces notes rapides donnent plus de contexte sur la structure, le profil aromatique et le bon moment pour le servir.
Mise a jour 22 déc. 2025 • 5 ingredients • 4 etapes
A quoi s attendre
Attendez-vous a sucré, acide, et corsé notes. Dans un Rocks Glass, le cocktail reste plus spiritueux et plus adapte au soir et garde une structure nette.
Quand le servir
Ce style fonctionne bien pour l apres-diner et les verres a siroter lentement. Si vous aimez deja les Rum cocktails, cette recette merite de rester dans la rotation.
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