Receta del cóctel Americano con ingredientes e instrucciones

El Americano es un aperitivo italiano de baja graduación hecho con Campari, vermut rojo y soda. Es el antecesor más ligero del Negroni: mantiene el perfil rojo, amargo y dulce, pero cambia la ginebra por burbujas y frescura. Esta receta de Americano se prepara directamente en el vaso con hielo, por eso queda brillante, fácil y refrescante. El Campari aporta amargor y naranja, el vermut suma dulzor vinoso y especias, y la soda alarga todo en un aperitivo ligero. Sírvelo antes de cenar con naranja o piel de limón. Su menor graduación también lo hace útil para aperitivos largos.