Receta del cóctel Poinsettia

Eleve sus celebraciones navideñas con el Poinsettia, un elegante cóctel de champán que sirve como la alternativa festiva perfecta a la Mimosa tradicional. Nombrado en honor a la icónica flor de Navidad (Nochebuena), esta bebida sofisticada encarna visualmente el espíritu de la temporada con su vibrante tono rojo intenso. La receta es una clase maestra en equilibrio, combinando la efervescencia crujiente del Champán frío con la mordida ácida del jugo de arándano y la complejidad cítrica del Triple Sec. Ideal para el brunch de la mañana de Navidad o brindis de Año Nuevo, el Poinsettia es increíblemente fácil de hacer pero parece una creación de alta mixología. La efervescencia libera aromas de naranja y arándano que saludan a la nariz. Combina excepcionalmente bien con aperitivos salados y asados festivos, cortando los sabores ricos con su acidez refrescante.