Receta del cóctel Old Fashioned de Invierno

Para el bebedor exigente que prefiere una experiencia fuerte en alcohol sobre la dulzura de los vinos calientes, el Winter Spiced Old Fashioned es el cóctel estacional definitivo. Esta receta toma la plantilla del cóctel más antiguo del mundo y la viste con un abrigo cálido y festivo. En lugar del cubo de azúcar tradicional, utilizamos jarabe de arce de alta calidad. Las notas de arce unen los sabores de roble carbonizado del bourbon con las especias festivas. Recomendamos un bourbon alto en centeno para cortar la dulzura. El perfil aromático se construye usando amargos de Angostura y naranja, y se remueve con una rama de canela que infunde lentamente su sabor. Servido en un vaso pesado con piel de naranja, es una bebida sofisticada ideal para beber lentamente junto a la chimenea.