Structure rapide
Cette version repose sur 4 ingredients et 4 etapes. Pour un bar maison, cela reste tout a fait gerable plutot que complique.
Recette du cocktail Clover Club avec ingrédients et étapes
Le Clover Club est un cocktail de l'ère pré-Prohibition qui combine du gin, du jus de citron frais, du sirop de framboise et du blanc d'œuf pour une boisson soyeuse et vibrante. Il est connu pour sa texture crémeuse, sa saveur acidulée et sucrée, et sa teinte rose saisissante. Élégant et ludique, le Clover Club est à la fois un clin d'œil à l'histoire du cocktail et un favori des amateurs de classiques modernes.
Verre :
Coupe
Intensité
●●●●●
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Instructions
- 1
Dans un shaker, combinez le gin, le jus de citron, le sirop de framboise et le blanc d'œuf.
- 2
Effectuez un 'dry shake' (sans glace) pour obtenir une texture mousseuse.
- 3
Ajoutez de la glace dans le shaker et secouez jusqu'à ce qu'il soit bien froid.
- 4
Double-filtrez dans une coupe glacée et garnir d'une framboise fraîche.
Détails
Verre : Coupe
Pour : 1 portion
Intensité:
● ● ● ● ●
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Notes editoriales
Plus de contexte pour le Clover Club
Le Clover Club assemble Gin, Jus de citron, et Sirop de Framboise. Ces notes rapides donnent plus de contexte sur la structure, le profil aromatique et le bon moment pour le servir.
Mise a jour 22 déc. 2025 • 4 ingredients • 4 etapes
A quoi s attendre
Attendez-vous a sucré, acide, et fruité notes. Dans un Coupe, le cocktail reste equilibre plutot que brutal et garde une structure nette.
Quand le servir
Ce style fonctionne bien pour le temps chaud et les receptions detendues. Si vous aimez deja les Gin cocktails, cette recette merite de rester dans la rotation.
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