
Receta del cóctel Flat White Martini
El Flat White Martini es el primo sofisticado y aterciopelado del omnipresente Espresso Martini, diseñado para aquellos que prefieren sus cócteles de café cremosos e indulgentes. Inspirado en el popular café australiano "Flat White", este cóctel refleja la textura característica de la bebida incorporando Baileys Irish Cream. Mientras que el clásico usa jarabe simple, el Flat White Martini cambia el azúcar por la cremosidad rica y con toque de whisky del Baileys. La clave para un Flat White Martini exitoso reside en la calidad del espresso. El espresso recién hecho asegura una columna vertebral de café robusta que puede resistir al rico licor de crema. La reacción química entre el espresso caliente y las grasas del Baileys crea una espuma magnífica y espesa cuando se agita vigorosamente con hielo. El vodka actúa como el lienzo neutral, aumentando el contenido de alcohol sin interferir con el delicado equilibrio de café y crema. Perfecto para la sobremesa o el brunch.
Copa:
Martini
Intensidad
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Instrucciones
- 1
Prepara un shot de espresso fresco y añádelo caliente a la coctelera para maximizar la formación de espuma.
- 2
Añade vodka, Baileys Irish Cream y el espresso caliente a la coctelera llena de hielo.
- 3
Agita muy fuerte durante al menos 20 segundos para crear la espuma característica, luego cuela finamente en una copa de martini fría.
Detalles
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