Receta del cóctel Café Baileys

El Café Baileys es la quintaesencia del cóctel reconfortante, a menudo llamado cariñosamente el "Irish Coffee del perezoso". Elimina la complejidad de la receta tradicional y la reemplaza con un vertido simple e infalible que ofrece gratificación instantánea. Esta bebida caliente combina café recién hecho con una generosa medida de Baileys Irish Cream, creando una bebida cálida, cremosa y suavemente embriagadora. La belleza del Café Baileys reside en su armonía. Dado que el Baileys ya contiene whisky irlandés, crema, cacao y vainilla, actúa como un mezclador todo en uno. Cuando se añade al café caliente, endulza y blanquea la infusión simultáneamente. Aunque la receta base es increíblemente simple, la calidad del café importa; un tueste medio a oscuro funciona mejor para cortar la dulzura del licor. Para elevarlo, sírvalo en una taza de vidrio transparente cubierta con una nube de crema batida fresca y un toque de cacao en polvo.