Receta del cóctel Margarita con ingredientes e instrucciones

La Margarita es un tequila sour hecho con tequila, licor de naranja y jugo de lima fresco, normalmente servido con borde de sal. Debe ser brillante y fresca, no demasiado dulce, con el sabor de agave en el centro. Una buena receta de Margarita empieza con tequila blanco o un reposado limpio, lima fresca y suficiente licor de naranja para redondear la acidez sin taparla. Agitar con hielo aporta una textura fría y viva, mientras la sal realza los cítricos y hace que el tequila destaque. Sírvela directa, con hielo o con medio borde de sal. La lima fresca importa mucho más aquí que cualquier sour mix embotellado.