Receta del cóctel Naked & Famous
El Naked and Famous es un cóctel clásico moderno creado por Joaquín Simó en Death & Co. en Nueva York alrededor de 2011. Este cóctel de partes iguales muestra la versatilidad del mezcal como base, combinándolo con Chartreuse amarillo, Aperol y jugo de lima fresco en perfecta armonía. El Naked and Famous demuestra un equilibrio magistral con sus notas ahumadas, herbales, amargas y ácidas, y se ha convertido en un elemento básico entre los cócteles a base de mezcal.
Copa:
Martini
Intensidad
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Instrucciones
- 1
Combina partes iguales de mezcal, Aperol, Chartreuse amarillo y jugo de lima en una coctelera con hielo.
- 2
Agita fuerte hasta que esté bien frío (unos 15 segundos).
- 3
Cuela en una copa coupé o de martini fría.
Detalles
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